Translate

แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ miso แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ miso แสดงบทความทั้งหมด

3 มิถุนายน 2568

รีวิว มารุจัง โกทสึโมริ ข้าวโพด มิโซะ ราเมง (CR) Review Gotsumori Corn Miso Ramen Instant Cup Noodles, Maruchan Brand.



ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 ถ้วย
พลังงาน 579 กิโลแคลอรี่
ไขมัน 31.5 กรัม 
โปรตีน 13.5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 60.3 กรัม
โซเดียม 6,800 มิลลิกรัม
(เส้นก๋วยเตี๋ยวและเครื่องปรุง 1,700 มิลลิกรัม/น้ำซุป 5,100 มิลลิกรัม)

ปริมาณ 138 กรัม

กลิ่นมิโซะ (เต้าเจี้ยวหมัก) เข้มข้น 
กลิ่นมันก็จะตุ่ย ๆ หน่อย
เส้นเคี้ยวหนึบนิด ๆ 
เส้นบะหมี่ปริมาณเยอะมาก
น้ำซุปเค็มมาก หวานน้อย
มีรสหวานเล็กน้อยเพิ่มจากเมล็ดข้าวโพด
ไม่มีรสเผ็ด

😋คะแนนความอร่อย  7/10

ราคา 50 บาท
ผลิตในประเทศญี่ปุ่น
บาร์โค้ด 4901990325554

ซื้อจากร้านเจ๊เล้ง
40/85 ซอย วิภาวดีรังสิต 74 แขวงสนามบิน 
ดอนเมือง กรุงเทพมหานคร 10210

ที่อยู่บน Google Map 👇

CR หรือ Customer Review 
คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ
คะแนนรีวิวเป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล
Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ 
ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความที่เป็นความเห็นส่วนบุคคล
ในบล็อกนี้ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต


14 มกราคม 2566

รีวิว ซูนาโอะชิ ราเม็งกึ่งสำเร็จรูป รสมิโสะ (CR) Review Miso Ramen Cup, Sunaoshi Brand.


ส่วนประกอบ
เส้น (แป้งสาลี 68% น้ำมันพืช 0.8%
เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน 0.5%)
ผงซุป (ผงถั่วเหลือง 5% เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน 4.7%
เครื่องเทศ 0.7% ผงไก่ 0.5%)
เครื่องปรุง (ข้าวโพด 1.7% สาหร่ายทะเลแห้ง 1%
ต้นหอม 0.7% ถั่วงอก 0.5%)
วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต)
สีธรรมชาติ วัตถุเจือปนอาหาร
วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล (ทรีฮาโลส)

ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 ถ้วย
พลังงาน 383 กิโลแคลอรี่
ไขมัน 15 กรัม 
โปรตีน 6.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 54.9 กรัม
โซเดียม 5,300 มิลลิกรัม

ปริมาณ 83 กรัม




เส้นราเม็งนุ่ม เคี้ยวหนึบเล็กน้อย
เส้นไม่เละ
น้ำซุปหอมมิโสะ
รสเค็มค่อนข้างมาก หวานน้อย
ไม่เผ็ดเลย
มีสาหร่ายเยอะพอสมควร
สาหร่ายนุ่ม ข้าวโพดรสหวานดี

😋คะแนนความอร่อย 8/10
ราคา 58 บาท
ซื้อจากร้านค้าออนไลน์ในไทย
ผลิตโดยบริษัท เมน-โนะ ซูนาโอะชิ จำกัด
จังหวัดอิบารากิ ประเทศญี่ปุ่น
บาร์โค้ด 4973288734577

CR หรือ Customer Review 
คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ
คะแนนรีวิวเป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล
Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ 
ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความที่เป็นความเห็นส่วนบุคคล
ในบล็อกนี้ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต


11 ธันวาคม 2565

รีวิว ฮิคาริ เมนราคุ ราเมนถ้วยกึ่งสำเร็จรูปรสมิโสะ (CR) Review Menraku Instant Cup Ramen Miso, Hikari Brand.


ส่วนประกอบ
[บะหมี่]: 
แป้งสาลี (กลูเตน), น้ำมันปาล์ม, แป้งมันสำปะหลังดัดแปร, 
เกลือ, โซเดียมคาร์บอเนต, เดกซ์ทริน, 
โพแทสเซียมคาร์บอเนต, วิตามินอี, 
ไดโซเดียมไฮโดรเจนฟอสเฟต, วิตามินบี 2, 
โซเดียมไพโรฟอสเฟต, โซเดียมเมตาฟอสเฟต

[ซุปผงพร้อมเครื่องปรุง]: 
เต้าเจี้ยวบด, เกลือ, กะหล่ำปลี, ข้าวโพด, 
โมโนโซเดียมกลูตาเมต, เครื่องเทศ, น้ำตาล, 
แครอท, ต้นหอม, สีคาราเมล, กัวร์กัม (Guar Gum), 
น้ำมันพืช (น้ำมันถั่วเหลือง, น้ำมันเรพซีด), 
ไดโซเดียม อิโนซิเนต, ไดโซเดียม กัวไนเลต, น้ำมันงา

[มิโซะ]:
 เต้าเจี้ยว, งา, ซีอิ๊ว (ถั่วเหลือง, ข้าวสาลี (กลูเตน)), 
น้ำ, พริกเผาถั่วฟาวาจีน (Chinese Fava Bean Chili Paste), 
แอลกอฮอล์, โมโนโซเดียมกลูตาเมต, 
น้ำมันปรุงรส (น้ำมันเรพซีด, วิตามินอี, ผงซีอิ๊วขาว 
(ถั่วเหลือง, ข้าวสาลี(กลูเตน)), เกลือ, ไวน์ข้าว Shaoxing, 
น้ำตาล, สีคาราเมล, เครื่องเทศ 
นอกจากนี้ยังมีข้าวสาลี ถั่วเหลือง อาจมีบัควีทเล็กน้อย

ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 ถ้วย
พลังงาน 390 กิโลแคลอรี่
ไขมัน 18 กรัม 
(ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม ไขมันทรานส์ 0 กรัม)
คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม
โปรตีน 8 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 49 กรัม
(ใยอาหาร 2 กรัม  น้ำตาล 5 กรัม)
โซเดียม 2,240 มิลลิกรัม

ปริมาณ 90.9 กรัม




กลิ่นมิโสะไม่หอมเท่าไหร่
เส้นเคี้ยวหนึบๆ หน่อย 
เส้นไม่นุ่มมาก เส้นขนาดเล็กหน่อย 
ถ้วยโฟม มีพวกผักแห้ง เม็ดข้าวโพดแห้ง
ซุปรสมิโสะผสมซีอิ้ว น้ำซุปไม่เค็มมาก 
ออกเค็มปานกลางอมหวาน 

😋คะแนนความอร่อย 8/10
ราคา 108 บาท
ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตในไทย
ผลิตโดยบริษัท ยามาโมโตะ ไซฟุน จำกัด
ประเทศญี่ปุ่น
บาร์โค้ด 4902663009153

CR หรือ Customer Review 
คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ
คะแนนรีวิวเป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล
Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ 
ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความที่เป็นความเห็นส่วนบุคคล
ในบล็อกนี้ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต


10 ธันวาคม 2565

รีวิว นงชิม บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสซุปมิโสะเผ็ด (CR) Review Instant Noodle Spicy Miso Soup Flavour, Nongshim Brand.

พอพูดถึงซุปมิโสะหรือซุปเต้าเจี้ยวก็จะนึกถึงอาหารญี่ปุ่น
พอมาพูดถึงซุปมิโสะกับอาหารเกาหลี
เลยสงสัยว่ามันมีความแตกต่างกันมั้ย
ถ้าเป็นเต้าเจี้ยวบดของเกาหลีเค้าจะเรียกว่า เด็นจัง (Doenjang)

ทั้งมิโสะหรือเด็นจังมีส่วนผสมหลักเหมือนกันคือ 
ถั่วเหลืองที่เอาไปหมัก
แต่มิโสะทำจากส่วนผสมของ
หัวเชื้อโคจิ ธัญพืช ถั่วเหลือง และเกลือ
มีเนื้อสัมผัสเรียบเนียน
ส่วนเด็นจังแบบดั้งเดิมทำจากถั่วเหลืองและเกลือเท่านั้น
แต่บางร้านอาจมีสารปรุงแต่งอื่นๆ เพิ่มเข้าไป
มีเนื้อสัมผัสเป็นชิ้นเป็นก้อน*


ส่วนประกอบ
เส้นบะหมี่
แป้งสาลี (47.8%), แป้งมันฝรั่ง, 
น้ำมันปาล์ม (มีสารต้านอนุมูลอิสระ, แป้งข้าวเจ้า, 
ข้าวสาลี, กลูเตน, เกลือ, เกลือแร่, 
สารเพิ่มความข้น, มอลโทเด็กซ์ตริน, สารสกัดจากกระเทียม, 
สารให้ความหวาน, สารสกัดจากชาเขียว, สี (101).

ผงซุป
เครื่องปรุงรส (โปรตีนจากผักไฮโดรไลซ์ (ถั่วเหลือง, ข้าวสาลี),
 มอลโตเด็กซ์ตริน, สารสกัดจากยีสต์, กระเทียม, 
พริกไทยดำ, เห็ด), เกลือ, น้ำตาล, เครื่องเทศ, 
สาหร่ายแห้ง, สารปรุงแต่งรส (627, 631), พริกแดงแห้ง, สี (150c)

ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 ซอง
พลังงาน 530 กิโลแคลอรี่
ไขมัน 18 กรัม 
(ไขมันอิ่มตัว 9 กรัม ไขมันทรานส์ 0 กรัม)
คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม
โปรตีน 10 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 82 กรัม
(ใยอาหาร 3 กรัม  น้ำตาล 4 กรัม)
โซเดียม 2,330 มิลลิกรัม

ปริมาณ 125 กรัม




กลิ่นมิโสะไม่ได้รุนแรงหรือฉุน
เส้นบะหมี่หนาปานกลาง 
หนานุ่มเคี้ยวหนึบ
ชอบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเกาหลีที่เส้นนี่แหละ
น้ำมันลอยหน้าน้ำซุปน้อยมาก 
น้ำซุปรสมิโสะไม่เข้มข้นมาก 
เค็มค่อนข้างมากอมหวาน 
เผ็ดกลางค่อนข้างมาก 
ผักมีแค่สาหร่ายนิดหน่อย

😋คะแนนความอร่อย 8.5/10
ราคา 45 บาท
ซื้อจากร้านค้าออนไลน์ในไทย
ผลิตโดย Nongshim Co., Ltd.
กรุงโซล ประเทศเกาหลีใต้
บาร์โค้ด 031146157396

*ข้อมูลจากเว็บไซต์ Masterclass
"Doenjang vs. Miso: What’s the Difference?"
Retrieved December 12, 2022, from
https://www.masterclass.com/articles/doenjang-vs-miso-compared

CR หรือ Customer Review 
คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ
คะแนนรีวิวเป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล
Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ 
ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความที่เป็นความเห็นส่วนบุคคล
ในบล็อกนี้ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต


3 พฤศจิกายน 2562

รีวิว เอซคุก มารุอุมะ มิโซะราเมน (CR) Review Maruyoshi Miso Ramen, Acecook Brand.



ส่วนประกอบ
แป้งสาลี ไขมันและน้ำมันพืช เกลือ 
เครื่องปรุง มิโซะ กะหล่ำปลี 
วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร โมโนโซเดียมกลูตาเมต
น้ำตาล ข้าวโพด เนื้อหมูและเนื้อไก่ 
สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน ซอสถั่วเหลือง
เครื่องเทศ ผงกากถั่วเหลือง แป้งข้าว
น้ำมันพืช ไข่ผง ต้นหอม

ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 ถ้วย
พลังงาน 246 กิโลแคลอรี่
ไขมัน 7 กรัม 
โปรตีน 6.2 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 39.5 กรัม
โซเดียม 1,800 มิลลิกรัม

น้ำหนัก 60 กรัม




บะหมี่เส้นเล็ก เส้นนิ่ม
เคี้ยวหนึบนิดๆ 
ตอนเปิดฝาถ้วยมีกลิ่นมิโซะแรง
พอเติมน้ำร้อนลงไปกลิ่นก็จางลง
ผักมีน้อย มีถั่วงอก กะหล่ำปลี ข้าวโพด
น้ำซุปรสมิโซะเข้มข้นปานกลาง
กลิ่นไม่ฉุนมาก หอมดี
ซุปเค็มปานกลางอมหวาน ไม่มีรสเผ็ด

😋คะแนนความอร่อย 7.5/10
ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตขายของญี่ปุ่นในไทย
ราคา 82 บาท
ผลิตโดยบริษัท เอซคุก จำกัด
ประเทศญี่ปุ่น
บาร์โค้ด 4901071226121

CR หรือ Customer Review 
คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ
คะแนนรีวิวเป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล
Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ 
ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความในบล็อกนี้ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต


26 สิงหาคม 2560

รีวิว ลัคกี้ มี อูด้ง รสสไปซี่มิโสะ (CR) Review Udon Spicy Miso, Lucky Me Brand.


ส่วนประกอบ
แป้งสาลี 21.29% แป้งมันสำปะหลังดัดแปร 12.78%
ซอสถั่วเหลือง 2.87% เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 2.10%
ปลาคัทซูโอะสกัด 0.70% มิโซะ 0.66%
ข้าวโพดอบแห้ง 0.66% พริกขี้หนูป่น 0.61%
สาหร่ายวากาเมะอบแห้ง 0.08% ใบหอมอบแห้ง 0.08%
วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต, 
ไดโซเดียม 5’-ไรโบนิวคลีโอไทด์), สารควบคุมความเป็นกรด,
อิมัลซิไฟเออร์, สารให้ความข้นเหนียว, สีธรรมชาติ,
สีสังเคราะห์, วัตถุกันเสีย, ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร,
แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ

ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 ซอง
พลังงาน 200 กิโลแคลอรี่
ไขมัน 3.5 กรัม 
(ไขมันอิ่มตัว 1.5 กรัม)
คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม
โปรตีน 5 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 36 กรัม
(ใยอาหาร 2 กรัม  น้ำตาล 1 กรัม)
โซเดียม 1,250 มิลลิกรัม

ปริมาณ 122 กรัม




เส้นอูด้งใหญ่หนานิ่ม เคี้ยวหนึบนิดๆ
ปริมาณเส้นน้อย
กลิ่นกับรสมิโสะค่อนข้างแรง 
น้ำซุปรสเค็มค่อนข้างมากอมเผ็ดน้อย
เปรี้ยวนิดๆ หวานน้อย 
ให้ข้าวโพดเยอะกว่าสาหร่าย 
 มันนิดๆ มีน้ำมันสีแดงลอยหน้าซุป 

😋คะแนนความอร่อย 7.5/10
ราคา 39 บาท
ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตในไทย
ผลิตโดยบริษัท มอนเด นิสชิน (ประเทศไทย) จำกัด
จังหวัดชลบุรี ประเทศไทย
บาร์โค้ด 8858279006221

CR หรือ Customer Review 
คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ
คะแนนรีวิวเป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล
Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ 
ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความที่เป็นความเห็นส่วนบุคคล
ในบล็อกนี้ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต


24 เมษายน 2560

รีวิว ลิตเติ้ลกุ๊ก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสทงคัตสึ สไปซี่มิโสะ (CR) Review Instant Noodles Tonkatsu Spicy Miso, Little Cook Brand.


รีวิว ลิตเติ้ลกุ๊ก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสทงคัตสึ สไปซี่มิโสะ (CR) Review Instant Noodles Tonkatsu Spicy Miso, Little Cook Brand.

ส่วนประกอบ
แป้งสาลี 42.8%  เครื่องปรุงรส 20.5%  
เนื้อหมู 15.4%  ซุปมิโสะเข้มข้น 11.7%
น้ำมันปาล์ม 9%  ไข่อบแห้ง 0.6%  
ใช้ MSG และ ริโบไทด์ปรุงรสอาหาร
เกลือ  เจือสีธรรมชาติ  เจือสีสังเคราะห์  
แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ  ไม่ใช้วัตถุกันเสีย

ข้อมูลโภชนาการ
ไม่มีรายละเอียด

น้ำหนัก 165 กรัม แบบถ้วยกระดาษ

รีวิว ลิตเติ้ลกุ๊ก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสทงคัตสึ สไปซี่มิโสะ (CR) Review Instant Noodles Tonkatsu Spicy Miso, Little Cook Brand.

รีวิว ลิตเติ้ลกุ๊ก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสทงคัตสึ สไปซี่มิโสะ (CR) Review Instant Noodles Tonkatsu Spicy Miso, Little Cook Brand.

หมูชิ้นกับมิโสะเละๆ อยู่ในถุงฟลอยส์ 
ตามคำแนะนำข้างถ้วยระหว่างรอบะหมี่สุก
ก็ให้เอาถุงไปวางปิดบนฝาถ้วย 
เป็นการอุ่นของในถุงไปในตัว

 รีวิว ลิตเติ้ลกุ๊ก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสทงคัตสึ สไปซี่มิโสะ (CR) Review Instant Noodles Tonkatsu Spicy Miso, Little Cook Brand.

รีวิว ลิตเติ้ลกุ๊ก บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสทงคัตสึ สไปซี่มิโสะ (CR) Review Instant Noodles Tonkatsu Spicy Miso, Little Cook Brand.

เส้นขนาดมาตรฐาน ไม่หนา ไม่หนึบเท่าไหร่  
มิโซะกับหมูชิ้นอยู่ในซองฟลอยแกะใส่หลังสุด
กลิ่นมิโซะผสมกับน้ำพริกเผาหอมดี 
น้ำซุปเข้มข้น ออกรสมัน
น้ำพริกเผาลอยหน้าค่อนข้างเยอะ
รสออกเผ็ดกลางแต่ไม่เผ็ดมาก  
เผ็ดนวลๆ ตามประสาน้ำพริกเผา 
มีรสเค็มอมหวาน กลิ่นมิโสะค่อนข้างแรง 
เนื้อหมูชุ่มชื้น ไม่แห้งแข็งกระด้าง 
ชิ้นหมูมีรสชาติเข้มข้นออกเค็มมัน
เพราะใส่มาในซองมิโสะ มีหมูชิ้นเล็กๆมาให้หลายชิ้น 
มีน้ำพริกเผา ไข่อบ  ผักแห้ง สาหร่าย
ต้นหอมปานกลาง

คะแนนความอร่อย 8.5/10
ราคา 55 บาท มีจำหน่ายให้ห้างสรรพสินค้า
ผลิตโดยบริษัท นำเชา (ประเทศไทย) จำกัด  
จังหวัดราชบุรี  ประเทศไทย
บาร์โค้ด 8852098705969

*CR หรือ Customer Review คือ ผู้บริโภคซื้อเองแล้วมารีวิวค่ะ
 สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความในบล็อกนี้ไปใช้