รีวิว เจบีแอล ขนมผูกรักไส้ปลา (CR) Review Crispy Fish Snack (KaNom Phook Ruk), JBL Brand.

ขนมผูกรัก

สมัยก่อนเขาจะทำไส้ปลากินกับข้าวเหนียว 

แต่ไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน เพราะข้าวเหนียวจะบูด 

จึงได้มีการแปรรูป นำไส้มาทำเป็นขนม 

โดยห่อกับแผ่นเปาะเปี๊ยะ รับประทานยามว่าง 

ซึ่งชาวบ้านนิยมทำกัน ช่วงฤดูปลาทูเยอะๆ

 "ขนมผูกรัก” คือขนมกินเล่นไส้ปลา 

ที่มีรสชาติคล้ายขนมปั้นขลิบไส้ปลา

แต่จะมีความพิเศษที่สะดุดตาแรกเห็นก็คือ 

"ลักษณะการห่อ” ที่จะผูกแผ่นแป้งให้เป็น "รูปโบว์” 

ซึ่งจะต้องใช้ความชำนาญและความตั้งใจในการผูก 

เสมือนใช้ความรักในการค่อยๆ ผูก 

เพราะไม่เช่นนั้นแผ่นเป็นอาจจะขาดหรือผูกไม่แน่น

ทำให้เมื่อทอดออกมาแล้วได้รูปทรงที่ไม่สวยได้*

ส่วนประกอบ

แป้ง 50% ปลา 20% น้ำมันปาล์ม 20%

เครื่องปรุง 10%

เพิ่งเคยทานครั้งแรก

แป้งกรอบมาก

หอม กลิ่นคล้ายๆ ปลาทูทอด

ไส้ปลา รสมันๆ ไม่คาว

ขนมไม่อมน้ำมันมาก แต่ก็มีความมันๆ

รสเค็มอมหวาน รสชาติไม่จัดมาก

รสชาติไส้ปลาคล้ายๆ ปลาทูทอด

อร่อยกินเพลินมาก

😋คะแนนความอร่อย 8/10

ราคา 40 บาท

สั่งซื้อจากร้านที่มาเปิดบูธขายในงานแฟร์

ค้นหาในอินเตอร์เน็ตก็มีขายออนไลน์ด้วย

ผลิตโดยกลุ่มสตรีเกษตรกรการผลิตและแปรรูป

จังหวัดสตูล ประเทศไทย

*ข้อมูลจากเว็บไซต์ สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดสตูล

"ขนมผูกรัก"

Retrieved November 21, 2022, from

https://www.m-culture.go.th/satun/ewt_news.php?nid=2699&filename=index

CR หรือ Customer Review 

คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ

คะแนนรีวิวเป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล

Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ 

ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความที่เป็นความเห็นส่วนบุคคล

ในบล็อกนี้ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต

รีวิว จินจู ไส้กรอกปลาพร้อมทาน รสชีส (CR) Review Instant Fish Sausage Cheese Flavor, Jinju Brand.

ส่วนประกอบ

ซูริมิ (ปลา, น้ำตาล) 61.35% สตาร์ทข้าวสาลี 12.95%

น้ำมันถั่วเหลือง 5.62% ไฮท์เมลท์ชีส 4.59%

นม 3.07% น้ำตาล 3% เกลือ 1.548% 

โปรตีนถั่วเหลือง 1.36% ไข่รวมผง 1.02% 

ซอสปรุงรส (น้ำ, น้ำตาล, เกลือ, ข้าว, 

ใช้โมโนโซเดียมกลูตาเมทเป็นวัตถุปรุงแต่งรสอาหาร) 0.682%, 

ซอสปรุงรส (เกลือ, ผงยีสต์, ผงปู) 0.682%, 

ผงชีสขาว 0.682%, ซอสปรุงรส (น้ำตาล, ข้าว, เกลือ) 0.682%, 

ไฟเบอร์ถั่วเหลือง 0.46% คาราจีแนน 0.464% 

ผงพริกป่น 0.409% นาโนแคลเซียม 0.273% 

ไฟเบอร์เจล 0.268% กลิ่นชีส (แต่งกลิ่นธรรมชาติ) 0.252%

น้ำมันจากชีส 0.092% มีวัตถุเจือปนอาหาร

ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 ชิ้น 28 กรัม

พลังงาน 43 กิโลแคลอรี่

ไขมัน 2 กรัม 

คอเลสเตอรอล 8 มิลลิกรัม

โปรตีน 2 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม

(น้ำตาล 1 กรัม)

โซเดียม 162 มิลลิกรัม

น้ำหนัก 84 กรัม (3 ชิ้น x 28 กรัม)

เป็นไส้กรอกพร้อมทาน

ไม่ต้องอุ่นก็เปิดทานได้เลย

อันนี้เก็บที่อุณหภูมิห้อง

ตอนเปิดทานไส้กรอกก็นิ่มดี

ไส้กรอกเนื้อแน่น

ไม่แข็ง นิ่มปานกลาง

มีรสปลากับรสนม ไม่มีกลิ่นคาว

รสชีสอ่อนมาก

เค็มน้อยอมหวานน้อย

ทานเพลินดี รสชาติทานง่าย

เด็กก็ทานได้

กินเปล่าๆ ไม่จิ้มซอสอะไรเลยก็อร่อยดี

กินเสร็จในปากก็จะมีกลิ่นปลานิดๆ

แบบเดียวกับเวลาที่เรากินปลาเส้นเสร็จ

ในปากก็จะมีกลิ่นปลานิดๆ

😋คะแนนความอร่อย 9/10

ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตในไทย

ราคา 55 บาท

ผลิตโดยบริษัท จินจูแฮม จำกัด

ประเทศเกาหลีใต้

บาร์โค้ด 8801077342701

CR หรือ Customer Review 

คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ

คะแนนรีวิวเป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล

Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ 

ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความในบล็อกนี้ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต

รีวิว คุณแม่จู้ ขนมปั้นขลิบไส้ปลา (CR) Review Fish Biscuit, KhunMaeJu Brand.

ส่วนประกอบ

แป้งสาลี Wheat Flour  40%

เนื้อปลา Fish 30%

น้ำตาล Sugar 10%

หอมแดง Onion 10%

น้ำมันพืช Vegetable Oil 7%

เกลือ Salt 3%

ไม่มีข้อมูลโภชนาการ

น้ำหนัก 90 กรัม

พอเปิดซองหอมกลิ่นหอมแดงเจียวลอยมาเลย

แป้งไม่หนามาก กรอบนิดๆตามขอบแป้ง

ผิวแป้งมีความหนึบนิดๆ

ข้างในเป็นเนื้อปลาฝอยปั้นเป็นก้อน

ไส้เนื้อปลาอัดแน่น ไม่มีกลิ่นคาว

รสชาติเข้มข้น เค็มปานกลางอมหวาน

บางชิ้นมีกลิ่นไหม้นิดๆ สงสัยว่ามาจากหอมเจียวไหม้รึเปล่า

มีรสเผ็ดนิดๆ โดยรวมรสชาติเค็มไปหน่อยนึง

😋คะแนนความอร่อย 9/10

ซื้อจากร้านค้าออนไลน์ในไทย

ราคา 30 บาท

ผลิตในจังหวัดภูเก็ต ประเทศไทย

บาร์โค้ด 8856950600317

CR หรือ Customer Review 

คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ

Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ 

ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความในบล็อกนี้ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต

รีวิว เรือนแก้ว อร่อยที่สุดในโลก ปั้นสิบไส้ปลา (CR) Review Fish Puff, Ruen Kaew Brand.

ไม่มีข้อมูลโภชนาการ

น้ำหนัก 210 กรัม

ขนมหมดอายุเร็วเหมือนกัน

 2 เดือนนับจากวันผลิต

แป้งหนาปานกลาง กรอบปานกลาง

เครื่องปรุงเคลือบผิวด้านนอกแป้ง

ทำให้เคี้ยวหนึบนิดๆ

ไส้ปลาหยองปรุงรส

รสชาติออกเค็มกลาง หวานกลาง

มีกลิ่นหอมแดงแรงเหมือนกัน

กลิ่นปลาหอมอ่อนๆ ไม่คาว

เผ็ดพริกไทยเล็กน้อย

มันเล็กน้อย มีน้ำมันติดที่นิ้ว

คะแนนความอร่อย 7.5/10

ราคา 60 บาท

ผลิตในประเทศไทย

บาร์โค้ด 2022015780003

*CR หรือ Customer Review คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ

Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความในบล็อกนี้ไปใช้

รีวิว อีซี่โก ข้าวปลาผัดพริกสด (CR) Review stir-fried chili fish with rice, Ezygo Brand.

ส่วนประกอบ

ข้าวสวยหอมมะลิ 68%  ปลาผัดพริกสด (ปลาแพงกาเซียส ดอร์ลี่,

แป้งสาลี, น้ำมันถั่วเหลือง, พริกขี้หนูแดง, พริกชี้ฟ้าแดง, 

กระเทียม, ใบมะกรูด, ใบโหระพา และเครื่องปรุงรส 32%

วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต,   

ไดโซเดียม 5'ไรโบนิวคลีโอไทด์), สีธรรมชาติ, 

สารทำให้คงตัว, สารให้ความข้นเหนียว     

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร มีส่วนประกอบของ

หอยนางรม, แป้งสาลี และถั่วเหลือง

ข้อมูลโภชนาการ ต่อ 1 กล่อง

พลังงาน 410 กิโลแคลอรี่

ไขมัน 9 กรัม; ไขมันอิ่มตัว 2.5 กรัม

โคเลสเตอรอล 25 มิลลิกรัม

โปรตีน 16 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 67 กรัม; น้ำตาล 1 กรัม ใยอาหาร 2 กรัม

โซเดียม 680 มิลลิกรัม

น้ำหนัก 235 กรัม

ข้าวหอมมะลินุ่มกำลังดี ไม่แฉะ ไม่แข็ง

ปลาทอดนิ่มกำลังดี ไม่เละ ให้ปลามาหลายชิ้น

รสเค็มอมหวาน เผ็ดกลาง 

มีใบกะเพราผสมมานิดหน่อย 

ซอสกลมกล่อมเข้ากันดีกับปลาทอด อร่อยกว่าที่คิด

คะแนนความอร่อย 9/10

ราคา 40 บาท ซื้อที่ร้าน 7-11

ผลิตโดยบริษัท ซีพีแรม จำกัด ประเทศไทย

บาร์โค้ด 8851351381025

CR หรือ Customer Review คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ

Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความในบล็อกนี้ไปใช้