รีวิว จินไมลาง บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสซุปไก่เผ็ด (CR) Review Instant Noodles Hot Pot with Spicy Chicken Flavor, Jinmailang Brand.

ส่วนประกอบ

แป้งสาลี 48%  น้ำมันปาล์ม 14.95%  เกลือ 13%

สารควบคุมความเป็นกรด  สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น

สารให้ความข้นเหนียว สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น

วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมท)  

สีสังเคราะห์

ฉลากส่วนประกอบภาษาไทยมีแค่นี้ 

จริงๆ มีรายละเอียดเยอะกว่านี้

ดูได้จากในรูปค่ะ

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร มีส่วนประกอบของ แป้งสาลี

ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 ซอง

พลังงาน 548 กิโลแคลอรี่

ไขมัน 25 กรัม

โปรตีน 10 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 71 กรัม; น้ำตาล 7 กรัม

โซเดียม 1,303 มิลลิกรัม

น้ำหนัก 112 กรัม

เส้นบะหมี่เล็กค่อนข้างนิ่ม มีความหนึบนิดหน่อย ไม่เละ

ซุปรสเผ็ดอมเค็มและหวานตาม รสหวานกลาง

ไม่ได้เผ็ดมากออกเผ็ดกลางๆ

น้ำซุปมีน้ำมันพริกเผาลอยหน้าเยอะ 

และมีกลิ่นเครื่องเทศบางอย่างผสมอยู่

แต่ไม่รู้ว่าคือกลิ่นอะไร ไม่คุ้นกับกลิ่นนี้

ดูส่วนประกอบบนซองก็ไม่ได้บอกอะไรเป็นพิเศษ 

บอกแค่มีเครื่องเทศ ไปลองดูในเว็บอื่น** 

เลยเจอว่ามีส่วนผสมของป็นเครื่องเทศชื่อ

Sichuan Pepper Powder หรือภาษาจีนเรียก ฮวาเจียว

ภาษาอังกฤษเรียก พริกไทยเสฉวน 

(Sichuan Pepper Powder)

เพราะเม็ดมีรูปร่างคล้ายพริกไทยดำ

(เรียกว่ารสหมาล่า คือรสชาติแบบเผ็ดๆ ชาๆ ที่ปลายลิ้น

คุณสมบัติช่วยดับกลิ่นคาวในอาหารได้ดี)

เพิ่งเคยกินฮวาเจียวเป็นครั้งแรก 

กลิ่นมีเอกลักษณ์แปลกดี

ถ้าได้เส้นแบบราเมนหนึบๆ หน่อยจะอร่อยยิ่งกว่านี้

ลองซื้อมากินแบบไม่คาดหวัง 

ปรากฏว่ารสชาติอร่อยกว่าที่คิด

คะแนนความอร่อย 9/10

ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตราคา 35 บาท

ผลิตโดย  บริษัท จินไมลาง เมี่ยนพิน จำกัด 

สาธารณรัฐประชาชนจีน

บาร์โค้ด 6921555593363

*CR หรือ Customer Review คือ ผู้บริโภคซื้อเองแล้วมารีวิวค่ะ

**ข้อมูลจากเว็บ https://hmart.co.uk/shop/en/ramyunpack/3058-jinmailang-instant-noodle-spicy-chicken-112g-6921555593363.html

Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความในบล็อกนี้ไปใช้