ตอนแรกที่จะเขียนชื่อรีวิวภาษาอังกฤษว่าสาลี่นมแมว
นึกไม่ออกว่านมแมวภาษาอังกฤษใช้ชื่อว่าอะไร
จำได้ว่านมแมวเป็นชื่อกลิ่นดอกไม้ ไม่ใช่กลิ่นนมของแมว
ชื่อวิทยาศาสตร์ Rauwenhoffia siamensis Scheff.
ชื่อนมแมวมาจากลักษณะบางอย่างของต้นไม้ชนิดนี้
ที่คล้าย นมของแมว ซึ่งคงเป็นดอกขณะยังตูมมีขนาดเล็ก
กลิ่นของดอกนมแมวที่คนไทยคุ้นเคยและได้สัมผัสอยู่บ่อยๆ
มิได้มาจากดอกนมแมวโดยตรงเท่านั้น
หากแต่มาจากขนมไทยชนิดต่างๆ ที่นิยมปรุงแต่งกลิ่นดอกนมแมว
เพื่อให้น่ากินยิ่งขึ้น โดยเฉพาะขนมที่ใส่น้ำเชื่อมหรือน้ำกะทิ เช่น ขนมลอดช่อง เป็นต้น
ส่วนประกอบ
ไข่ไก่ 37% น้ำตาล 28% แป้งสาลี 20% สารทำให้คงตัว 3.5%
สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น 3.2% ลูกเกด 3% น้ำ 3%
อิมัลซิไฟเออร์ 1.5% วัตถุที่ให้ความหวานแทนน้ำตาล
สารช่วยให้ฟู 0.5% สารควบคุมความเป็นกรด 0.3%
วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร เจือสีสังเคราะห์ แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ
ไม่มีข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร
ข้อมูลโภชนาการต่อ 3 ชิ้น
พลังงาน 110 กิโลแคลอรี่
ไขมัน 2 กรัม; ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม
โคเลสเตอรอล 60 มิลลิกรัม
โปรตีน 3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม; น้ำตาล 13 กรัม ใยอาหาร 0 กรัม
โซเดียม 30 มิลลิกรัม
น้ำหนัก 95 กรัม ในแพ็คมี 6 ชิ้น
อายุสินค้า 6 วัน
กินมาตั้งแต่เด็ก เมื่อก่อนห่อใหญ่กว่านี้ราคาถูกกว่านี้
เนื้อขนมแป้งฟูพอง นุ่มหยุ่นๆ
เนื้อแห้งพอสมควร หอมเป็นเอกลักษณ์กลิ่นนมแมว
และเอกลักษณ์อย่างนึงตั้งแต่กินมาตั้งแต่เด็ก
คือเค้าจะให้ลูกเกด 1 เม็ดต่อขนม 1 ชิ้น
เปิดห่อออกมานับดูก่อนเลยว่ามีลูกเกดกี่เม็ด
สรุปรสชาติหอมอร่อยเหมือนเดิม
แต่เนื้อขนมแห้งทานแล้วก็จะฝืดคอหน่อย
คะแนนความอร่อย 9/10
ราคา 35 บาท
ผลิตโดยบริษัท เอกชัย สาลี่สุพรรณ จำกัด จังหวัดสุพรรณบุรี ประเทศไทย
บาร์โค้ด 8854157000886
ข้อมูลอ้างอิง
*CR หรือ Customer Review คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ
Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความในบล็อกนี้ไปใช้
