รีวิว ซิงเกิ้ลฟาร์ม มอซซาเรลลาสดในน้ำเกลือ (Customer Reviews) Mozzarella Fresca (Fresh Mozzarella in Brine), Single Farm Brand.

Mozzarella Fresca (มอสซาเรลล่า เฟรสกา) 

คือ ชีสสดเนื้อนุ่ม ยืดหยุ่น 

รสนมละมุน ไม่เค็มจัด

ทำจากนมวัวหรือนมควาย ไม่ผ่านการบ่ม

มักแช่อยู่ในน้ำเกลือหรือน้ำเวย์เพื่อรักษาความชุ่มชื้น

เหมาะสำหรับทำสลัด แซนด์วิช หรือวางบนพิซซ่า หลังอบเสร็จ

ส่วนประกอบสำคัญ

มอซซาเรลลาชีส 99.5% (นม 99.9%)

เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 0.5%  สารทำให้คงตัว (INS 509)

ไม่ระบุข้อมูลโภชนาการ

น้ำหนักเนื้อ 125 กรัม

น้ำหนักสุทธิ 220 กรัม

ส่วนตัวเอามาทำเมนูสลัดคาเปรเซ่ (Caprese Salad)

ส่วนผสมหลักคือ มอซซาเรลลาชีส มะเขือเทศ ใบโหระพา 

มีเติมผักสลัดหรืออะโวคาโดลงไปนิดหน่อย 

แล้วแต่ว่ามีอะไรในตู้เย็น

ส่วนน้ำสลัดทำจากน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์

น้ำส้มสายชูบัลซามิก เกลือ และพริกไทยดำบดสด ๆ ผสมกัน

ส่วนตัวเติมน้ำผึ้งลงไปหน่อยนึงให้กลมกล่อมขึ้น

จากภาพด้านบนคือสลัดที่ทำทานเอง

ในกระปุกมีมอซซาเรลลาสด 1 ก้อนแช่ในน้ำเกลือ 

การนำมาทานใช้เฉพาะก้อนชีส

ซับน้ำเกลือออกด้วยกระดาษสำหรับทำอาหาร

นำมาใส่สลัดได้เลย

มอซซาเรลลาสดเนื้อนุ่มหยุ่น ๆ 

รสนม หอมนม ไม่ค่อยมีกลิ่น

รสชาติทานง่าย เค็มน้อย

รสชาติเข้ากันดีกับน้ำสลัดที่รสออกเปรี้ยวหน่อย

😋คะแนนความอร่อย 9/10

ราคา 95 บาท

ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตในประเทศไทย

ผลิตโดย บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน)

จังหวัดนครราชสีมา ประเทศไทย

บาร์โค้ด 8859532500029

CR หรือ Customer Review คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าแล้วมาเขียนรีวิว

คะแนนรีวิวเป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล

Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ 

ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพ หรือข้อความที่เป็นความเห็นส่วนบุคคล

ในบล็อกนี้ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต