รีวิว บักกุ๊ดเต๋ ร้านฟาวเดอร์บักกุ๊ดเต๋ ถนนบาเลสเทียร์ ประเทศสิงคโปร์ (Customer Reviews) (Founder Bak Kut Teh Restaurant, Singapore)

มีโอกาสได้ไปสิงคโปร์

เลยต้องไปลองทานหนึ่งในลิสต์อาหารที่ขึ้นชื่อของประเทศสิงคโปร์

คือ บักกุดเต๋ หรือซี่โครงหมูตุ๋น

ซึ่งบักกุดเต๋จะมีหลายแบบ 

ทั้งแบบน้ำซุปสีอ่อนหรือน้ำซุปสีเข้มที่มาจากซีอิ๊ว

วันนี้ไปทานที่ร้านฟาวเดอร์บักกุ๊ดเต๋ 

เป็นร้านที่เปิดขายมานาน

ถ้าเป็นร้านดั้งเดิมที่เริ่มขายที่ย่านโชอาชูคัง

จะเปิดในช่วงปลายทศวรรษ 1970

ต่อมารัฐบาลได้ปรับปรุงพื้นที่ 

ทำให้เขาต้องย้ายออกจากโชอาชูคัง*

ซึ่งร้านนี้ก็มีหลายสาขา วันนี้มาทานที่สาขาถนนบาเลสเทียร์

ที่สั่งมาทานก็จะมี

ฟาวเดอร์บักกุดเต๋ เป็นเมนูต้นตำรับ

สั่งซี่โครงแบบพรีเมี่ยม

 โย่วเถียว (ypu tiao) หรือที่ไทยเรียกปาท่องโก๋ 

ถั่วลิสง ผักดอง และข้าว

น้ำซุปใสหอม กลมกล่อม อร่อยมาก

น้ำซุปมีรสพริกไทยชัดเจน เผ็ดพริกไทยเล็กน้อย

น้ำซุปหมดเค้ามีเติมให้ฟรี

แต่รู้สึกว่าน้ำซุปที่เติมให้ไม่เข้มข้นเท่ารอบแรกที่เสิร์ฟ

ซี่โครงเนื้อนุ่ม

 โย่วเถียวหรือปาท่องโก๋เค้าให้จุ่มในน้ำซุปแล้วค่อยกิน

ส่วนตัวชอบน้ำซุปสไตล์นี้มากกว่าน้ำซุปแบบที่ใส่ซีอิ๊วดำเยอะ ๆ

ค่าอาหารมื้อนี้ประมาณ 35 ดอลลาร์สิงคโปร์ 

หรือประมาณ 890 บาท

😋คะแนนความอร่อย 9/10  
ที่อยู่ร้าน
347 Balestier Road, Singapore 329777
ที่อยู่บน Google Map 👇

https://maps.app.goo.gl/5xx42MHZGBzLsMz48

*ข้อมูลจากเว็บไซต์ 
https://founderbkt.com.sg/en/our-brand-story

CR หรือ Customer Review 
คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ
คะแนนรีวิวเป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล
Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ 
ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความที่เป็นความเห็นส่วนบุคคล
ในบล็อกนี้ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต