รีวิว แฟลช คอฟฟี่ สไปซ์ คร็อก เมอร์ซิเออร์ (แซนวิชสไตล์ฝรั่งเศสไส้แฮมรมควันราดซอสเบชาเมล) (CR) Review spicy croque monsieur, Flash Coffee

 คำว่า คร็อก (Croque) ตามต่างจังหวัดในประเทศฝรั่งเศส

หมายถึงขนมปังชุบไข่และย่าง

ส่วน คร็อก-เมอร์ซิเออร์ (Croque-Monsieur) ชื่อจะมาจากไหนไม่มีใครทราบ 

หน้าตาและรสชาติก็ปรับปรุงไปตามกาลเวลา 

ปัจจุบันนอกจากจะใส่แฮมแล้ว ยังใส่ซอสมอร์เนย์ (Mornay) 

ซอสเบชาเมล (Béchamel) เพิ่มขึ้นอีก 

และถ้ามีไข่ดาวอยู่บนหน้าจะเรียกว่าคร็อก- มาดาม (Croque-Madame)*

ซอสเบชาเมล (Béchamel) 

เป็นซอสสุดคลาสสิกจากฝรั่งเศสที่ทำจากเนยสด แป้งสาลี และนม 

เป็นซอสสารพัดประโยชน์ที่มักนำไปใช้เป็นส่วนประกอบของซอสครีม 

กราแตง มักกะโรนีอบชีส และอาหารอื่นๆ อีกมากมาย**

ขนมปังกรอบนิดๆ แผ่นบางไปหน่อย

อยากให้ใช้ขนมปังแผ่นหนา

พออบออกมาแล้วกรอบนอกนุ่มในน่าจะอร่อยขึ้น

ไส้แฮมมีกลิ่นรมควันนิดๆ

ชีสแผ่นละลายเล็กน้อย

ซอสเป็นครีมรสนม รสออกมันๆ หอมเนยอ่อนๆ 

แต่ไม่เห็นรู้สึกถึงรสเผ็ดเลย 

งงมาก ทำไมตั้งชื่อสไปซี่

😋คะแนนความอร่อย 8/10

ราคา 70 บาท

สั่งซื้อจากแอพพลิเคชั่นสั่งอาหารเดลิเวอรี่

ประเทศไทย

*ข้อมูลจากเว็บไซต์ Gourmet & Cuisine

"สูตรอาหาร คร็อก-เมอซีเออร์ (Croque-Monsieur)"

Retrieved July 16, 2023, from

https://www.gourmetandcuisine.com/cooking_recipes/detail/586

**ข้อมูลจากเว็บไซต์ wikiHow

"วิธีการ ทำเบชาเมลซอส (Bechamel sauce)"

Retrieved July 16, 2023, from

https://th.wikihow.com/%E0%B8%97%E0%B8%B3%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%A5%E0%B8%8B%E0%B8%AD%E0%B8%AA-(Bechamel-sauce)

CR หรือ Customer Review 

คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ

คะแนนรีวิวเป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล

Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ 

ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความที่เป็นความเห็นส่วนบุคคล

ในบล็อกนี้ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต