ชักชูก้า (Shakshuka)
คือ เป็นอาหารชนิดหนึ่งจากภูมิภาคอัลมัฆริบในทวีปแอฟริกา
ประกอบด้วยไข่ลวกในซอสที่มีส่วนผสมของมะเขือเทศ
น้ำมันมะกอก พริก หัวหอม และกระเทียม
และปรุงรสด้วยยี่หร่า ปาปริกา พริกป่น และจันทน์เทศ*
หน้าตาอาหารที่ดูในกูเกิ้ลก็เหมือนบนกระป๋อง
ส่วนประกอบ
มันฝรั่ง 63% น้ำมันดอกทานตะวัน 30%
ผงปรุงรสชักชูก้า 7% (มะเขือเทศ, น้ำตาล,
ผงหัวหอม, ผงพริก, ผงยี่หร่า, ผงลูกผักชี,
พริกไทย, พริกป่น, ผงสะระแหน่, ผงพาสลีย์,
เกลือ, ยีสต์สกัด), วัตถุเจือปนอาหาร
ข้อมูลโภชนาการต่อ 25 กรัม
คือทานแค่ 1 ใน 6 ส่วนของกระป๋อง
พลังงาน 131 กิโลแคลอรี่
ไขมัน 7.6 กรัม
(ไขมันอิ่มตัว 0.5 กรัม ไขมันทรานส์ 0 กรัม)
คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม
โปรตีน 1.9 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 13.9 กรัม
(ใยอาหาร 1 กรัม น้ำตาล 0.8 กรัม)
โซเดียม 72 มิลลิกรัม
ปริมาณ 150 กรัม
ถือกระป๋องแล้วรู้สึกว่าหนัก
แต่ปริมาณมันฝรั่งแผ่นแค่ 150 กรัม
ตัวกระป๋องหนาหนักแข็งแรงทนทานมาก
แผ่นมันฝรั่งหนาปานกลาง ไม่บางมาก
เนื้อแห้ง เนื้อมันฝรั่งแน่น ออกแข็งเล็กน้อย
รสมะเขือเทศเด่นขึ้นมาเลย
กลิ่นออกเครื่องเทศกลืนๆกัน
มีรสพริกไทย หัวหอม
รสเค็มนิดๆ หวานน้อย ไม่เผ็ด
รสกลมกล่อมดี
ไม่เค็มเกินไปแบบมันฝรั่งแผ่นทั่วไป
😋คะแนนความอร่อย 8/10
ซื้อจากซูเปอร์มาร์เก็ตในไทย
ราคา 129 บาท
ผลิตโดย บริษัท ฮันเตอร์ ฟู้ด แอลแอลซี จำกัด
ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์
บาร์โค้ด 0733603098647
*ข้อมูลจากเว็บไซต์ Wikipedia
"Shakshouka"
Retrieved July 8, 2022, from
https://en.wikipedia.org/wiki/Shakshouka
CR หรือ Customer Review
คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ
คะแนนรีวิวเป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล
Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์
ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความที่เป็นความเห็นส่วนบุคคล
ในบล็อกนี้ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต
Definitely yummy, thanks for sharing.
ตอบลบ