ตอนที่เดินทางไปประเทศอินโดนีเซีย
มีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหลายแบรนด์ หลายรสชาติมาก
และราคาไม่แพงด้วย แบรนด์ในประเทศราคาพอๆ
กับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของไทย
แต่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของอินโดนีเซีย
ที่นำเข้ามาขายในไทยนี่แพงกว่าราคาจริง 2-3 เท่าเลย
และในไทยตอนนี้มีคนนำเข้ามาขายไม่กี่แบรนด์
ตามห้างสรรพสินค้ามีบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของ
ประเทศอื่นๆ ขายอยู่ทั้งจากญี่ปุ่น เกาหลี ไทย
แต่มีให้เลือกไม่มากแต่อันนี้สะดุดตาที่
แพ็คเกจลายหมีคุมะมง (Kumamon) ซึ่งเป็น
มาสคอตการท่องเที่ยวของจังหวัดคุมาโมโตะ
บนเกาะคิวชู ประเทศญี่ปุ่นมีมาตั้งแต่ปี 2010
ดูฉลากภาษาอังกฤษผลิตในจังหวัดคุมาโมโตะ
ก็เลยไม่แปลกใจทำไมมีรูปหมีคุมะมงด้วย
ดูรูปด้านบนมีแผ่นเทมปุระด้วย เลยตัดสินใจซื้อไม่ยาก
ส่วนประกอบโดยประมาณ
เส้นอุด้ง (แป้ง, น้ำมันพืช, โปรตีนข้าวสาลี, เกลือ,
ผงไข่ขาว, น้ำมันอิมัลซิไฟเออร์),
เทมปุระ (แป้ง, น้ำมันพืช, แป้ง, เกลือ, กุ้ง),
เกลือ, น้ำตาล, ผงซีอิ๊ว, ปลาแผ่นฝอย, สารสกัดสาหร่าย,
สาหร่ายทะเลวาคาเมะ, โปรตีนไฮโดรไลเสต,
สารสกัดปลาแห้ง, แป้งดัดแปลง,
เครื่องปรุงรส (กรดอะมิโน ฯลฯ), สารปรับความกรดด่าง,
สารลดการบวม, อิมัลซิไฟเออร์, สีคาราเมล,
สารทำให้เป็นกรด, สีการ์ดีเนีย, สารต้านอนุมูลอิสระ
ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 ถ้วย พลังงาน 334 กิโลแคลอรี่
ไขมัน 8.3 กรัม (ไขมันอิ่มตัว กรัม)
คอเลสเตอรอล
มิลลิกรัม
คาร์โบไฮเดรต 57.5 กรัม
(ใยอาหาร
กรัม น้ำตาล กรัม)
โปรตีน 5.8 กรัม
โซเดียม 4.6 กรัม
น้ำหนัก 172 กรัม
สะดวกที่เติมน้ำร้อนได้โดยไม่ต้องต้มอุด้งในหม้อ
แค่เติมน้ำร้อน รินน้ำออก
ใส่น้ำร้อนลงไปใหม่เติมเครื่องปรุง และเทมปุระ
แต่ไม่ดีที่เป็นถ้วยโฟม ไม่มีตะเกียบให้
เส้นอุด้งหนา เคี้ยวหนึบน้อย ไม่นิ่มมาก
น้ำซุปซีอิ๊วมีกลิ่นปลาและสาหร่าย
มีสาหร่ายชิ้นเล็กๆ
น้ำซุปรสเค็มอมหวาน เปรี้ยวเล็กน้อย
เทมปุระแผ่นกรอบกลางพอโดนน้ำซุปร้อนๆ
ก็นิ่ม แตกตัวเป็นชิ้นเล็กๆ ในน้ำซุป
ทำให้น้ำซุปหอมแป้งทอด
และกลมกล่อมมากขึ้น
มีน้ำมันจากเทมปุระลอยหน้าน้ำซุปเล็กน้อย
เนื่องจากปริมาณไม่เยอะมากแค่พออิ่ม
เลยยังกินได้หมดยังไม่ทันเลี่ยน
คะแนนความอร่อย 8.5/10
ซื้อที่ศูนย์การค้า Senayan City ประเทศอินโดนีเซีย
ราคา 32,000 รูเปียอินโดนีเซีย (IDR)
หรือประมาณ 69 บาท
ผลิตในประเทศญี่ปุ่น
บาร์โค้ด 4901726010549
*CR หรือ Customer Review คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ
Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความในบล็อกนี้ไปใช้