รีวิว มาม่า ออเรียลทัลคิตเชน บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสโคเรียนสไปซ์ (CR) Review Instant Noodles Korean Spices Flavored, Mama Oriental Kitchen.

ส่วนประกอบโดยประมาณ ตามด้านหลังซอง 

(ข้อมูลบนเว็บไซต์ ณ วันที่ 24/05/2020 ของแบรนด์มาม่า

ปริมาณส่วนประกอบไม่ตรงกับหลังซอง

ไม่แน่ใจว่ามีการปรับส่วนประกอบหรือไม่)

แป้งสาลี 57.07%  น้ำมันปาล์ม 13.75%  

เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 2.14%  ผักอบแห้ง 2.12%  

น้ำตาล 1.76%  เครื่องเทศ (กระเทียม พริกไทย) 0.77%  

พริกขี้หนูป่น 0.60%  ผงเครื่องปรุงรสกิมจิ 0.45%  

วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร: โมโนโซเดียมกลูตาเมท 

ไดโซเดียม 5' ไรโบนิวคลีโอไทด์

สารควบคุมความเป็นกรด  สารให้ความข้นเหนียว  

สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน  แต่งกลิ่นธรรมชาติ  

แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ  แต่งกลิ่นสังเคราะห์

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร: มีแป้งสาลี  ถั่วเหลือง  

นม  ปลา  และอาจมีกุ้ง  ไข่  และหอย

ข้อมูลโภชนาการ ต่อ 1 ซอง

พลังงาน 380 กิโลแคลอรี่

ไขมัน 12 กรัม 

(ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม)

โคเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม

คาร์โบไฮเดรต 58 กรัม 

(ใยอาหาร 3 กรัม  น้ำตาล 7 กรัม)

โซเดียม 1,220 มิลลิกรัม

แคลเซียม 4%  เหล็ก 4%

วิตามินบี 1 15%  วิตามินบี 2 4% 

น้ำหนัก 85 กรัม

วิธีทำหลังซองระบุให้ต้มบะหมี่ในน้ำเดือดปริมาณ 380 มิลลิลิตร 

ต้มนาน 2 นาที แล้วเติมผักแห้ง ผงเครื่องปรุง ต้มต่ออีก 2 นาที

แต่ส่วนตัวใส่ผงเครื่องปรุงทีหลังค่ะ

ขนาดใส่ผงเครื่องปรุงทีหลังกลิ่นพริกยังฉุนกลิ่นแรงมาก

เส้นบะหมี่หนากว่าปกติของแบรนด์นี้  

คล้ายเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของเกาหลีมีความนุ่มหนึบนิดๆ 

แต่ความเคี้ยวหนึบยังสู้เส้นบะหมี่ของเกาหลีไม่ได้

แต่ถ้าเทียบราคาแล้วประหยัดเงินไปได้ 1 - 2 เท่าเลย

น้ำซุปรสชาติคล้ายซุปกิมจิแบบเข้มข้น เผ็ดกลางค่อนข้างมาก

เครื่องเทศและพริกกลิ่นแรงมาก รสเค็มนำผสมเผ็ด 

มีรสเปรี้ยวแบบผักดองผสมทำให้ไม่เลี่ยน

เหมาะกับคนที่ชอบกินกิมจิ รสกิมจิค่อนข้างชัดเจน

 หวานน้อย ผักแห้งมีนิดหน่อย แครอทยังมีความกรุบนิดๆ

คะแนนความอร่อย 8.5/10

ราคา 15 บาท

ผลิตในประเทศไทย

บาร์โค้ด 8850987131103

*CR หรือ Customer Review คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ

Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความในบล็อกนี้ไปใช้