รีวิว เซเว่นซีเล็ค บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแห้งแบบถ้วย รสผัดขี้เมาทะเล (CR) Review Stir-Fried Instant Bowl Noodles Kee Mao Seafood (spicy seafood) Flavor, 7 Select Brand.

ส่วนประกอบ

แป้งสาลี 50.8%  น้ำมันปาล์ม 23.2%  

เครื่องปรุงรส 10.0% แป้งมันสำปะหลัง 7.8%  

เครื่องเทศ (กะเพรา, ใบมะกรูด, พริกป่น,

พริกไทยอ่อน, พริกไทยดำ) 1.7% 

แครอทอบแห้ง 1.5% กุ้งอบแห้ง 0.7%  

ปลาหมึกอบแห้ง 0.7%  ข้าวโพดอบแห้ง 0.7%

สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น, 

สารควบคุมความเป็นกรด,

สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน, 

สีสังเคราะห์, สีธรรมชาติ,

วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร; 

ไดโซเดียม 5'ไรโบนิวคลีโอไทด์}

เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน

ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร มีส่วนประกอบของแป้งสาลี กุ้ง ปลาหมึก

ข้อมูลโภชนาการ

พลังงาน 280 กิโลแคลอรี่

ไขมัน 12 กรัม; ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม

โคเลสเตอรอล 5 มิลลิกรัม

โปรตีน 6 กรัม

คาร์โบไฮเดรต 36 กรัม; น้ำตาล 3 กรัม  ใยอาหาร 2 กรัม

โซเดียม 1,130 มิลลิกรัม

น้ำหนัก 60 กรัม

วิธีปรุงข้างถ้วยบอกว่า 

1. เปิดฝาเทน้ำร้อนลงไป 350 มิลลิลิตรทิ้งไว้ 3-5 นาที 

2. เทน้ำออกให้หมด 

3. ฉีกซองเครื่องปรุงและส่วนผสมลงในชามคลุกให้ทั่ว

ซึ่งในถ้วยไม่มีเส้นให้ดูระดับน้ำ อันนี้ก็ต้องกะเอาเอง 

เทน้ำร้อนพอท่วมเส้น  แล้วที่บอกว่าเทน้ำร้อนออก

แล้วค่อยเทเครื่องปรุงใส่อันนี้มันไม่น่าใช่

เพราะซองเครื่องปรุงมีพวกของแห้งอย่างเช่น แครอท

กุ้ง  ปลาหมึก ข้าวโพด คือถ้าเอามาคลุกหลังเทน้ำออก

เครื่องปรุงมันน่าจะแข็งและแห้ง 

ปกติยี่ห้ออื่นๆ ก็ต้องใส่ลงไปก่อน

ส่วนตัวก็เลยใส่ซองผักแห้งลงไปเลย 

ปัญหาต่อมา เกิดตอนเทน้ำร้อนออก

เนื่องจากเป็นถ้วยที่ไม่ได้ออกแบบรองรับการเทน้ำออก

คือบางยี่ห้อของหลายประเทศ ถ้าเป็นบะหมี่แห้งแบบถ้วย

เค้าจะทำฝาถ้วย 2 ชั้น คือเปิดฝา 1 ชั้นเปิดออกเพื่อใส่น้ำร้อน

จะเหลือฝาอีกชั้นนึงที่มีรูเล็กๆ ทำให้เทน้ำออกง่ายๆ

โดยไม่ต้องกังวลว่าเส้นหรือเครื่องปรุงแห้งจะไหลออกไป

อันนี้ก็เลยต้องเอาส้อมคอยประคองเส้นและเครื่องปรุง

ไม่ให้มันไหลออกไปกับน้ำ

คือก็ทำเป็นแบบซองไปเลยก็ได้นะถ้าจะทำถ้วยแบบนี้

มีซองส่วนผสม 2 ซอง 

ซองนึงเป็นเหมือนซอสกะเพรา

เปิดซองแล้วหอมกะเพราออกมาเลย

อารมณ์ดีขึ้นตอนได้ทานบะหมี่คำแรกเข้าไป

หลังจากหงุดหงิดเรื่องถ้วยไป

เส้นหนึบนิดนึง รสชาติเผ็ดกลางค่อนข้างมาก

เครื่องปรุงอย่างแครอทจะกรุบๆ หน่อย

มีกลิ่นปลาหมึกนิดๆ กลิ่นไม่แรงมาก

รสชาติกลมกล่อมดีได้รสชาติผัดขี้เมาจริงๆ

แต่หักคะแนนแพ็คเกจที่เทน้ำร้อนหลังลวกเส้นไม่สะดวก

คะแนนความอร่อย 9/10

ราคา 20 บาท จำหน่ายที่ 7 Eleven

ผลิตโดยบริษัท นำเชา (ประเทศไทย) จำกัด 

จังหวัดราชบุรี ประเทศไทย

บาร์โค้ด 8850051020067

*CR หรือ Customer Review คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ
Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความในบล็อกนี้ไปใช้