ทัคคาลบี้ (Dak-galbi หรือ ดักกัลบี)
คือเมนูไก่ผัดซอสเผ็ดสไตล์เกาหลี
ทำจากเนื้อไก่หั่นชิ้นพอคำหมักด้วยซอสพริกเกาหลี (โกชูจัง)
นำมาผัดบนกระทะใส่ผักและเครื่องเคียงต่าง ๆ
ส่วนประกอบสำคัญ
เส้นต๊อกโบ๊กกิ 76.92% น้ำเชื่อม 4.28% น้ำตาล 3.23%
ซอสถั่วเหลือง 3% ซอสพริกเกาหลี 2.31% กระเทียม 1.15%
หัวหอม 1.15% ซุปไก่ 0.81% เวย์พาวเดอร์ 0.58%
วัตถุเจือปนอาหาร (INS 330, INS 415, INS 1422)
วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (มอโนโซเดียมแอล-กลูตาเมต)
ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 ถ้วย
พลังงาน 310 กิโลแคลอรี่
ไขมัน 2 กรัม
(ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม ไขมันทรานส์ 0 กรัม)
คอเลสเตอรอล 5 มิลลิกรัม
โปรตีน 6 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 68 กรัม
(ใยอาหาร <1 กรัม น้ำตาล 8 กรัม)
โซเดียม 590 มิลลิกรัม
โพแทสเซียม 110 มิลลิกรัม
แคลเซียม 20 มิลลิกรัม
ปริมาณ 130 กรัม
ใส่ทั้งหมดลงในถ้วย
เติมน้ำเปล่าตามที่ระบุข้างถ้วย
ก่อนเอาเข้าไมโครเวฟ
ไมโครเวฟ 1,000 วัตต์ 2 นาทีหรือไมโครเวฟ 700 วัตต์ 3 นาที
ชิ้นแป้งต๊อกบกกีเหนียวนุ่ม เคี้ยวหนึบ
รสชาติซอสเผ็ดเข้มข้น
เค็มปานกลาง
เผ็ดค่อนข้างมาก หวานน้อย
😋คะแนนความอร่อย 8/10
ราคา 80 บาท
ซื้อจากร้านค้าออนไลน์ในประเทศไทย
ผลิตโดย บริษัท ยองพุง จำกัด
ประเทศสาธารณรัฐเกาหลี
บาร์โค้ด 8809054401472
CR หรือ Customer Review คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าแล้วมาเขียนรีวิว
คะแนนรีวิวเป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล
Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์
ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพ หรือข้อความที่เป็นความเห็นส่วนบุคคล
ในบล็อกนี้ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต