รีวิว วุ้นกบไต้หวัน น้ำบ๊วยตั้นสุ่ยวุ้นกบ (CR) Review Tamsui Plum Drink with Aiyu Jelly, Taiwanese Aiyu Jelly Brand.

ตอนแรกก็ไม่ได้รู้จักแบรนด์นี้มาก่อน

แต่เห็นแพ็คเกจดูย้อนยุค

เลยไปหาข้อมูลเกี่ยวกับแบรนด์นี้

เห็นว่าจุดขายของแบรนด์คือ วุ้นที่ทำมาจาก

เจลที่ได้มาจากเมล็ดอ้ายหยู้ (Aiyu)

เมล็ดอ้ายหยู้อยู่ในตระกูลมะเดื่อ

พบในไต้หวันและประเทศในเอเชียตะวันออก

ที่มีภูมิอากาศและละติจูดเดียวกัน

วิธีเก็บเกี่ยว ผลไม้จะถูกผ่าครึ่ง

และกลับด้านในออกทำให้แห้งใช้เวลาหลายวัน

สารก่อเจลในเมล็ดอ้ายหยู้ คือเพกติน (pectin)

เพคทีนอยู่ในชั้นโปร่งใสบนพื้นผิวของเมล็ด ไม่ใช่ภายในเมล็ด 

ทำให้เพคทีนสกัดโดยการล้างและถู แทนการบดให้เป็นผง*

ส่วนประกอบ

ไม่ระบุ

ข้อมูลโภชนาการต่อ 1 แก้ว

พลังงาน 129 กิโลแคลอรี่

อันนี้ให้เค้าแยกน้ำแข็งมานะคะ

ถ่ายรูปก่อน ค่อยใส่น้ำแข็งลงไป

ซึ่งใส่ลงไปแค่ 1 ใน 3 ที่เค้าให้มา

เพราะชิมแล้วรสชาติเครื่องดื่มไม่ได้จัดจ้านมาก

กลิ่นบ๊วยหอม

รสชาติน้ำบ๊วยตั้นสุ่ย 

ไม่สามารถเลือกระดับความหวานได้

รสบ๊วยเค็มปานกลาง

หวานปานกลาง เปรี้ยวเล็กน้อย

เค็มปะแล้มๆ อร่อยดี

รสชาติมันมีความกลมกล่อม อธิบายไม่ถูก

มันไม่ได้เปรี้ยวแหลมแบบน้ำบ๊วยเจ้าอื่นๆ

ให้วุ้นมาเยอะพอสมควรประมาณ 1 ใน 3 แก้ว

วุ้นที่ให้มาจะชิ้นใหญ่หน่อย

ตัววุ้นนิ่มๆ ไม่ใช่แนวเคี้ยวหนึบ

วุ้นไม่มีกลิ่นหรือรสอะไรเป็นพิเศษ

เคี้ยวเพลินๆ

😋คะแนนความอร่อย 9/10

สั่งซื้อจากแอพพลิเคชั่นสั่งอาหารเดลิเวอรี่

ราคา 65 บาท

ประเทศไทย

*ข้อมูลจากเว็บไซต์ Wikipedia

"Aiyu jelly"

Retrieved August 16, 2022, from

https://en.wikipedia.org/wiki/Aiyu_jelly

CR หรือ Customer Review 

คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินซื้อสินค้าเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ

คะแนนรีวิวเป็นความคิดเห็นส่วนบุคคล

Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ 

ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความที่เป็นความเห็นส่วนบุคคล

ในบล็อกนี้ไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต