รีวิว เที่ยวญี่ปุ่น - ร้านแครกเกอร์ปลาหมึกกรอบ คามาคุระ ระหว่างทางไปสถานีรถไฟฮาเสะ (CR) Review Japan Travel - Crispy Octopus Cracker at Kamakura along the way to Hase Train Station.

รีวิว เที่ยวญี่ปุ่น - ไหว้พระใหญ่ วัดโคโตคุอิน เมืองคามาคุระ จังหวัดคานางาวะ คลิกอ่านที่นี่

รีวิว เที่ยวญี่ปุ่น - ขากลับจากไหว้พระใหญ่ คามาคุระ ไปสถานีรถไฟฮาเสะ คลิกอ่านที่นี่

รีวิว เที่ยวญี่ปุ่น - ร้านกาแฟอิโดบาตะ คามาคุระ ระหว่างทางไปสถานีรถไฟฮาเสะ คลิกอ่านที่นี่

หลังจากไหว้พระใหญ่คามาคุระแล้ว

ระหว่างทางเดินกลับไปยังสถานีรถไฟฮาเสะ

สองข้างทางจะมีร้านขายของ ขนมเรียงราย

เดินมาเจอร้านนี้อยู่ทางซ้ายมือ

ร้านนี้ขายแครกเกอร์ปลาหมึกยักษ์กรอบ 

เค้าใช้คำว่า แครกเกอร์ แต่ดูแล้วออกแนวปลาหมึกแผ่นมากกว่า 

ทางร้านจะมีเครื่องสั่งของแบบหยอดเหรียญ 

อยากกินไซส์ไหนก็กดเลือก จะมีคูปองออกมา เราก็ยื่นให้คนขาย 

เนื่องจากกินโคโรเกะมันม่วงใกล้อิ่มแล้วเลยเลือกไซส์ปลาหมึกแผ่นเล็ก

ในอ่างมีปลาหมึกผสมเครื่องปรุง

คนขายจะตักปลาหมึกที่เค้าผสมอยู่ในน้ำสีใสๆ

ตักใส่เตาโลหะแบนๆ กลมๆ แล้วก็จะยกแผ่นโลหะกดทับลงปลาหมึก

ทับไม่กี่นาที พอยกฝาขึ้น ปลาหมึกก็แบนเป็นแผ่นกระดาษเลย

ทำหนึ่งครั้งได้แผ่นใหญ่หนึ่งแผ่น

สั่งไซส์เล็กไปเค้าเลยตัดครึ่ง เอากระดาษหุ้มด้านล่างแล้วยื่นให้

สั่งไซส์เล็กไปแต่พอเอามากินจริงๆ มันก็ใหญ่ค่ะ

แผ่นจะหนากว่าแผ่นกระดาษหน่อยนึง 

กรอบมาก ไม่เหนียวหรือเคี้ยวยากเลย 

เคี้ยวๆ ไปแทบจะละลายในปาก

หอมปลาหมึกสด รสออกเค็มนิดๆ

กินเพลินๆ แปปเดียวก็หมด

คะแนนความอร่อย 8 เต็ม 10

ครึ่งแผ่นใหญ่ ราคา 350 เยน

สถานที่ตั้ง 〒248-0016 Kanagawa-ken, Kamakura-shi, Hase, 1 Chome−16

ดูสถานที่ตั้งบน Google Map คลิกที่นี่

*CR หรือ Customer Review คือ ผู้บริโภคจ่ายเงินเองแล้วมาเขียนรีวิวค่ะ

Ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำรูปหรือข้อความในบล็อกนี้ไปใช้